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19 juillet 2012 4 19 /07 /juillet /2012 21:22

Cookies au chocolat

Voilà un goûter qui fait l'unanimité à la maison: Les cookies

 

Cookies chocolat

 

Mais attention je les aime croquants mais pas trop, et en même temps moelleux sans être mous.... Non non je ne suis pas exigeante

 

Avec cette recette (environ 15 gros cookies) le resultat est parfait à mon goût :

 

 Ingrédients

 

- 250 g de farine

- 2oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 25g de cassonade

- 100g d'amandes en poudre

- 125 g de beurre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 125 g de pépites de chocolat

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 175°C, chaleur tournante.

 

Mélangez la farine, la poudre d'amandes, et la levure. Faire fondre le beurre au micro-ondes (1 mn puissance maxi) et l'incorporer au mélange précédent.

 

Ajouter  le sucre, les oeufs et enfin les pépites de chocolat.

 

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson ou sur une plaque en silicone, disposer des boules de pate et les aplanir grossièrement à la forme souhaitée en les espacant suffisamment.

Enfourner pour 15 minutes. Les sortir dès la fin de la cuisson et laisser refroidir (ou pas )

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Published by comme1enviede - dans Petits goûters
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commentaires

M
marie lise
08/03/2013 17:23
coucou je vient d'en refaire encore et toujours une reussite je valide ta recette =) et la note dans mon livre =)
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C
comme1enviede
13/03/2013 18:41
<br /> <br /> yeahhhhhh <br /> <br /> <br /> <br />
M
marie lise
25/02/2013 18:06
coucou un délice je vient de les finir nous avons gouter de suite un régal merci
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C
comme1enviede
27/02/2013 08:24
<br /> <br /> Super ! merci Marie Lise<br /> <br /> <br /> <br />
M
mumu
04/01/2013 10:09
un peu trop moelleux à mon goût, j'aurais dû les applatir un peu plus mais les gars ont aimés donc c'est le principal.
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M
mumu
03/01/2013 16:40
Après mettre battue avec ma tablette de chocolat car je n'avais pas de pepites, mes cookies sont au four verdict dans 15 min!!!
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C
comme1enviede
03/01/2013 20:25
<br /> <br /> Alors alors ??<br /> <br /> <br /> <br />
J
Juliette
05/08/2012 17:33
Bonsoir,<br /> <br /> Bienvenue dans la communauté Chocopatisse !<br /> Je piquerais bien quelques cookies !<br /> <br /> Biz
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