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Top articles

  • Crumble aux poires

    21 octobre 2013 ( #Pâtisseries )

    Il y a une semaine, ma belle soeur Amandine nous a préparé un crumble aux pommes pour le dessert, et franchement, il était délicieux !!!!!!!!!! Je suis donc repartie avec la recette de sa maman (que j'ai un peu modifié), Merci !!! Sauf que c'est finalement...

  • Mug cake : Gâteau au chocolat

    16 octobre 2013 ( #Petits goûters )

    Voilà la nouvelle tendance : Le Mug Cake !!!! Ou comment se faire un plaisir gourmand toute seule en moins de 5 minutes Parce qu'il fait froid, qu'il pleut, que c'est mercredi, que les enfants ont retourné la maison et que j'ai besoin de réconfort là...

  • Moelleux au chocolat ultra simple

    15 septembre 2013 ( #Pâtisseries )

    Un gâteau moelleux, rapide et simple dans une seule recette ??? Oui c'est possible ! J'ai testé la recette trouvé sur l'emballage de Maïzena, et nous (avec les enfants) l'approuvons à l'unanimité !!! Il est vraiment très léger et délicieux ......et tellement...

  • Gâteau en 3D pour le baptême d'Eliott - Tambour et cubes enfants

    02 septembre 2013 ( #Pâtisseries )

    C'est le 1er jour de september qu'Elodie a décidé de baptiser Eliott, son fils de 5 mois. Un moment important de partage, où elle voulait un beau gâteau tendre avec des couleurs douces.... Elle m'a montré le modèle qu'elle avait repéré sur le net, et...

  • Les Cronuts !

    16 septembre 2013 ( #Viennoiseries )

    Voilà plusieurs semaines que de nombreux articles fleurissent sur le Web pour vanter le succès de cette pâtisserie, mais en fait, qu'est ce que c'est ??? Dominique Ancel, grand pâtissier français installé à New York a eu l'idée brillante de marier 2 incoutournables...

  • Génoise marbrée - La surprise de Mickey

    30 juillet 2013 ( #Pâtisseries )

    Pour l'anniversaire de Louis , mon amie Yo a demandé un gâteau Mickey. En manque d'inspiration, j'ai passé de longs moments à chercher des idées sur le net.... J'ai envoyé quelques photos à mon amie et c'est vers celui-ci qu'elle m'a dirigé... Comme souvent,...

  • Bavarois caramel sur croustillant au praliné

    29 juillet 2013 ( #Pâtisseries )

    Il y a pas plus d'un an j'avais réalisé un bavarois au caramel qui avait beaucoup plu à mon cher et tendre il était ( là ) . Le revoilà quelque peu modifié pour l'anniversaire de Valérie. Ingrédients pour 8 personnes: - 200g de pralinoise - 125g de crepes...

  • Gâteau bébé garçon pour une baby shower

    10 septembre 2013 ( #Pâtisseries )

    Voilà une idée venue tout droit des Etats-Unis, la baby shower ! De quoi s'agit-il ? D'une fête prénatale ou la future maman et le bébé sont à l'honneur. On la célèbre généralement à partir du 7ème mois de grossesse entre amis et/ou en famille un après...

  • Tiramisu fraises et speculoos

    22 juin 2013 ( #Pâtisseries )

    Mmmmmm Des fraises de France.....qui plus est de ma région de prédilection, le Périgord !!! Nous avons des amis ce soir, c'est l'occasion de refaire un dessert que je n'ai pas fait depuis longtemps et que pourtant nous adorons, le Tiramisu fraises et...

  • Escargots aux pralines roses et escargots aux pépites de chocolat

    16 juillet 2013 ( #Viennoiseries )

    C'est long....même très long à faire....mais qu'est ce que c'est bon ! Préparés dimanche après midi pour le petit déjeuner de lundi matin, c'était parfait, on s'est régalés !!! De délicieux escargots aux pralines roses et d'autres aux pépites de chocolat...

  • Clafoutis à la rhubarbe

    17 juin 2013 ( #Pâtisseries )

    Alors la rhubarbe on aime ou on n'aime pas ! C'est vrai que ce petit goût amer n'est pas apprécié de tous....Mais alors la confiture de mamy....Mmmmmm j'adooooore Et pourquoi ne pas en faire un clafoutis sinon !!! Voici une recette rapide et délicieuse...A...

  • Les petites meringues

    30 mai 2013 ( #Petits goûters )

    Message de ma soeurette aujourd'hui: "Nan mais allô quoi, t'as pas de recette de meringues sur ton blog ! " Ouhhhhhhhhh deux choses me viennent à l'esprit: - J'adoooooooore les meringues et c'est vrai que je n'ai même pas posté la recette - Ma soeur regarde...

  • Flan poires coco et flan nature

    12 avril 2013 ( #Pâtisseries )

    Une envie soudaine de flan.... Mmmmm Et en plus j'ai ce qu'il faut dans mes pkacards !! Ah ah ah, me voilà partie sur le site canelle pour trouver la vraie recette de pâtissier....et....j'ai trouvé !!!! Allez, je partage Ingrédients pour 2 flans de 24cm...

  • Charlottes choco poires pour David et Gwendal

    07 avril 2013 ( #Pâtisseries )

    Comme dit d'ans l'article précédent, voici les gâteaux pour l'anniversaire de David et Gwendal : Des charlottes chocolat et poires: Recette pour deux charlotte de 10 personnes Ingrédients biscuits cuillères: - 450g de blancs d'oeufs - 300g de jaune d'oeufs...

  • Fraisier - Winnie l'ourson

    07 avril 2013 ( #Pâtisseries )

    Angélique m'a demandé si je pouvais faire le gâteau pour l'anniversaire de son fils, whaouu quel honneur ! Bien sûr je n'ai pas pu refuser Et puis finalement elle a aussi ajouté un gateau pour son frère et un autre pour ami Voilà comment je me suis retrouvée...

  • Charlotte aux framboises - Mickey et Minnie

    14 avril 2013 ( #Pâtisseries )

    Encore une charlotte ?!?! Et ouiiii mais il faut bien avouer qu’après un bon repas, un dessert bien frais et pas trop lourd c’est tout de même l’idéal ! Cette fois-ci c’est une charlotte aux framboises pour les 3 ans de Zélie ! Merci de m’avoir fait confiance...

  • Riz au lait à la vanille

    16 mars 2013 ( #Pâtisseries )

    Voilà un de mes desserts favoris....c'est simple mais c'est tellement bon... Du riz au lait bien fondant......Mmmmmmmm Ahhhh mais non je n'ai pas de lait entier !!! Et c'est bien connu qu'un riz au lait se fait avec du lait entier pour en garder le fondant...

  • Nid de Pâques - Gâteau de Savoie et mousse au chocolat

    30 mars 2013 ( #Pâtisseries )

    Ahhhhhh Pâques et ses chocolats.....quelle période gourmande !! Miam , miam, un goûter simple et assez rapide, avec un gâteau moelleux à souhait et une mousse au chocolat inratable. Des petits oeufs et un peu de pâte à sucre, et voilà mon nid de Pâques...

  • Tarte aux fruits

    06 mars 2013 ( #Pâtisseries )

    Il fait froid, mais......... le soleil revient !!!!!! Youpiiiiiiiiiiiiiii Du coup pas envie de chocolat chaud ou de tartiflette (quoi que..... ), mais plutôt des fruits.... Un petit tour dans dans le rayon fruits et légumes...rhoooo tout me fait envie......on...

  • Alfajores de maicena / Sablés argentins

    13 mars 2013 ( #Petits goûters )

    Ah la la....ce n'est pas de ma faute....Tout ce qui ressemble de près ou de loin à un macaron me fait envie..... Alors quand j'ai vu une photo de ces biscuits argentins (merci Mumu11 ), je n'ai pas pu resister, il fallait que je goûte !!!! Sauf que je...

  • Charlotte aux poires

    03 mars 2013 ( #Pâtisseries )

    Pour l'anniversaire de sa maman, Virginie m'a demandé une charlotte aux poires.....et si possible une décoration avec des fleurs.... Voilà : Recette pour une charlotte 8 personnes Ingrédients biscuits cuillères: - 150g de blancs d'oeufs - 100g de jaune...

  • Sorbet framboises et meringues

    27 février 2013 ( #Pâtisseries )

    Au menu de samedi dernier pour nos invités des hamburgers maison....Mmmmmmm C'est bon mais c'est très copieux...que faire en dessert ??? Un glace ? En voilà une bonne idée sauf que je n'ai pas de sorbetière (oui oui c'est un message subliminal pour le...

  • Gâteau anniversaire - Génoise Vanille fourrée mascarpone Nutella - Spurs

    09 février 2013 ( #Pâtisseries )

    Si je vous dis Spurs, vous pensez à........ ??? Et bien moi jusqu’au mois dernier je pensais à …une insulte ? Et en fait non pas du tout…. Il s’agit d’une équipe de Basketball…et pas n’importe laquelle, celle de Tony Parker ! On reconnait donc bien mon...

  • Cookies Chocolat blanc et pralines roses - Boites gourmandes

    14 février 2013 ( #Petits goûters )

    J'ai reçu dans ma box (contenu ici ) , un kit pour cookies...de la marque Boites Gourmandes Bon c'est clair que je ne suis pas fan du tout des préparations toutes prêtes.... Je préfère, et de loin, le "tout fait maison"... Mais je l'ai reçu, je vais donc...

  • Brioche aux agrumes

    26 janvier 2013 ( #Viennoiseries )

    Il y a quelques semaines les maitresses de l"école de mon fils ont eu l'idée de faire un petit déjeuner sur le thème de la cuisine du monde (c'etait à l'occasion de la semaine du goût). Le but était donc des ramener des saveurs originales pour faire découvrir...

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