C'était l'anniversaire de mon frère, et lui et les gâteaux, ça fait 2 !!! Sauf si c'est au chocolat Donc voilà, je relève le défi avec une charlotte composée d'un biscuit noisette, d'un fondant chocolat, d'un bavarois chocolat et pour finir une chantilly...
Cette recette est devenue un vrai classique à la maison issue du site qu'on ne présente plus : Marmiton (recette ici). La tarte Pont-Audemer Ingrédients : 1 fond de tarte brisée, sablée ou feuilletée Crème : - 2 œufs - 100 g de sucre - 75 g de poudre...
Il y a quelques temps j'ai découvert le site de L'INBP (Institut National de Boulangerie Patisserie), qui propose des formations pour les amateur et les professionnels....Peut-être qu'un jour je ferai le pas.... En attendant je scrute leur portail cannelle...
Bouhhhhhhhhh Bouhhhhhhhhhhhhh Voici une version Halloween de cupcakes Ingrédients: 100g de chocolat noir 2 oeufs 75g de sucre 75g de farine 10cl de creme fraiche épaisse Préparation (pour 6 gateaux au chocolat): Faire fondre le chocolat. Dans un saladier,...
Une recette de Monsieur Christophe Felder Ingrédients: 100g de beurre ramolli 100g de sucre 1 oeuf 1 cs de lait 200g de farine 1 pincée de sel 1 cc de cacao 1/2 cc de levure 150g de sucre roux 1cc de canelle Préparation: Mélanger le beurre et le 100g...
Avec un café, mmmmmm Ingrédients: 150g de farine 150g chocolat noir 200g de beurre 4 oeufs 250g de sucre en poudre 1 pincée de sel 150g de cerneaux de noix Préparation: Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un moule (20x30cm), et tapisser de papier sulfurisé....
Voilà quelque chose qui me plait bien, c'est beauuuuuuu et très bon !!! Le principe est simple, il suffit de mélanger un gateau (type quatre quarts, génoise, madeleines) avec un élément liant (Nutella, mascarpone, crème fraiche, confiture, etc...) , le...
Un délicieux goût d'amande, un petit gateau moelleux, qu'on dévore en très peu de bouchées..... Le financier ! Ingrédients pour environ 15 financiers. 170g de beurre 120g d'amandes en poudre 140g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 45g de farine 4 blancs...
Une recette toute simple qui fait toujours son plus bel effet sur mes enfants !!! Les chouquettes classiques au sucre perlé Ingrédients: 12cl d'eau 1 pincée de sel 50g de beurre 75g de farine 2 oeufs Préparation: Faire chauffer 12cl d'eau avec une pincée...
Encore un petit goûter classique, rapide et déclinable à l'infini...Il suffit par exemple de glisser au coeur de la pâte (avant cuisson) un morceau de chocolat ou une framboise pour varier les plaisirs, ou encore un morceau de caramel. On peut aussi aromatiser...
Pour un dessert fruité et très gourmand : Des aumonières aux pommes et poires accompagné d'un caramel. Faire fondre des petits morceaux de pommes et de poires avec de la canelle et de la cassonnade. En mettre un cuillère dans une crepe et accompagner...
Un nouvel effet de mode ?? Nonnnnnn un réel plaisir pour le goût et les yeux !! Un gateau recouvert par une préparation crémeuse...mmmmmm Les cupcakes ! Ingrédients (environ 10 cupcakes): 180g de farine 1/2cs de levure chimique 1 pincée de sel 110g de...
Depuis que j'ai decouvert le site Pure gourmandise ( ici ) de Marina, j'ai envie d'essayer toutes ses recettes !!! Voici sa recette de biscuits sablés aux éclats de Carambar...un régal.... Ingrédients : Beurre : 125 g Cassonade : 115 g Farine : 250 g...
L'automne est cette fois bel et bien installé dans ma région.... Le froid, la grisaille, la pluie, la nuit qui tombe à 17h00.... Rien de tel que du chocolat pour se remonter le moral ! Et c'est jeudi que j'ai eu la magnifique surprise de découvrir la...
Voilà voilà elle est arrivée il y a une semaine dans ma boite aux lettres, LA box la plus attendue de l'année et certainement la plus difficile à préparer pour les équipes ! La box de Noël !! Eat Your Box a reussi ce défi annuel de façon exemplaire !!...
Le mois de juin touche à sa fin et le soleil est enfin parmi nous !!! Youhouuuuuuuuuuu Pour fêter ça un barbecue dominical s'impose ! En plus j'ai goûté cette semaine des petites gourmandises pour l'apéritif qu'il me tardait de faire à la maison (Merci...
Et voilà la rentrée des classes est faite...retour au boulot pour les grands aussi... Un peu de douceur pour faire passer tout ça , voilà à quoi ont pensé les créatrices de Eat Your Box pour notre mois de septembre ! Une Boite remplie de surprises 100%...
Bonjour à tous Je ne vous présente plus Eat Your Box, ma surprise culinaire mensuelle. Pour la rentrée, elles nous proposent une box tout en douceur, 100% sucrée !! Une box pour moi, quoi !!! Je vous propose donc de remporter un de ses boxs pour découvrir...
Whaouuuu Recevoir la box de juin le 1er juin, ça s'appelle être dans les temps !! Bravooo Alors sans plus attendre voici ce qu'elle contient : - 1 mignonette de rhum "Plantation" Ahhh chouette moi qui voulait faire un baba au rhum dans les prochaines...
Et oui une fois n'est pas coutume, c'est une recette salée que je vous propose aujourd'hui !! Une tarte aux endives et au chèvre... Pour plusieurs raisons, d'abord parce que c'est bon mais aussi parce que j'ai utilisé 2 produits reçues dans les Eat Your...
Bonsoir, 4ème jour d'un long week-end !!! J'aime le mois de mai... Sauf que le soleil n'est pas au rendez-vous...quel dommage.... Alors il a fallu que je me trouve de l'occupation...Je me suis arretée sur des macarons, et un peu d'entrainement sur le...
En décembre, je vous parlais du Club du chocolat français, une vraie découverte pour la gourmande que je suis avec des chocolats vraiment trop trop bons.... Malheureusement le gérant de cette société a dû fermer boutique pour des soucis de santé.........
Voilà, la box de mars est arrivée dans ma boîte aux lettres !!! Comme d'habitude, j'étais impatiente, mais en plus le thème me faisait vraiment envie..."saveurs du monde"....de quoi voyager un peu en cette fin d'hiver.... Et.....mission accomplie pour...
Ahhhhhhh c'est presque mieux que Noël ce mois-ci...Que de surprises dans ma boite aux lettres !!!! Commandée il y a peu, la voilà déjà chez moi ! Eat Your Box et MadmoiZelle se ont associées pour nous concocter une boîte pleine de gourmandises.... Je...
Vous cherchez un cadeau pour votre Valentin gourmand ? Pour lui offrir une boîte pleine de bonnes choses ou bien pour pouvoir lui concocter de jolies douceurs ? Ou vous voulez tout simplement vous faire plaisir ? EAT YOUR BOX et Madmoizelle se sont associés...
